Apparecchi Di Illuminazione Per Cucine Professionali

[f24377]

Ciao a tutti,
esiste una normativa che obbliga un certo tipo di apparecchi di illuminazione all'iterno di una cucina professionale? Non parlo di apparecchi da montare nella zona della cappa ma di quelli normali a soffitto.

Non cerco un indicazione se sia meglio un apparecchio con grado IP alto o meno, ma se esista una norma o una legge che obblighi, per esempio, un grado IP minimo nelle cucine professionali o altri obblighi. Si tratta della cucina di una mensa aziendale.

Grazie!

Modificato: 17 febbraio 2015 da f24377