Ghiaccio nel frigo ma temperatura alta, aiuto calibrazione termostato

[olometabolo]

Buongiorno

Posseggo un frigo Ariston ventilato con termostato meccanico A.T.&Components A030315 (il manuale di calibrazione é in basso)

Il problema é che se voglio avere 4° nel frigo sulla parete posteriore si forma un bel blocco di ghiaccio

Per non avere il problema devo alzare la temperatura a 6-8°

Dal manuale di calibrazione capisco che per evitare il problema  devo girare verso Sinistra la vite OFF

Quello che volevo sapere é:

a quale valore di termostato va fatto l'aggiustamento?

a quale temperatura devo mettere ON?

La temperatura dei 4° va misurata su un ripiano centrale del frigo?

4° sono la temperatura corretta per un frigo?

 

Grazie a chi mi aiuterà

 

 

 

[olometabolo]

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Perchè volere i 4 °C nel frigo? Problemi con gli alimenti, o solo curiosità personale?

 Ho letto un po di articoli  e tutti dicono che nella mensola centrale la temperatura dovrebbe essere di 4-5° per la continuità della catena del freddo

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Normalmente i termostati si comperano gia tarati dal costruttore, se gia in uso una volta appurata la loro inefficienza vanno sostituiti.

Si ma é anche vero che essendo meccanici con il tempo possono stararsi (il frigo credo abbia piu di 10 anni ce lo hanno lasciato i vecchi proprietari di casa)

Inoltre la sonda é affogata nel frigo dunque cambiare il termostato risulta indagginoso.

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rispetto allo 0°C non indicandoti i valori dello spostamento, ma ti da solo una idea di come si spostano i punti di lavoro.

Non l'ho messo ma a pagina due il manuale riporta ceh per ogni 1/4 di giro si ha una modificazione di temperatura di 0.5-1.5 K

[olometabolo]

Prima di sostituire non convine provare a ricalibrare?

Nella mail in cui ho ricevuto il manuale di ricalibrazzione il tecnico mi ha detto:

Faccia attenzione alla leva che sporge e che si trova in mezzo alle due viti di taratura: a temperatura ambiente deve appoggiare sul bordo della cassa termostato come riportato sul disegno ; se così non fosse il termostato è scarico e irrecuperabile.

Solo che per metterlo a temperatura ambiente devo svuotarlo tutto e aspettare che si scaldi.

Comunque il fondo non é deformato 

Ho invece notato che misurando la temperatura del fondo questa non é omogenea ma passa da -1 a +8° in sase alla zona (misurato con un termometro a infrarossi)

[giogio160]

Per me fai prima a sostituire il termostato per come ti ha suggerito Archimede, perdi solo tempo e non riuscirai mai a tararlo perfettamente. 

[olometabolo]

Forse ho risolto mettendolo a quasi 5

Adesso le temperature sono ragionevoli da 5 a 9 in base ai ripiani

Credo che l'errore era mio che mettevo sempre le cifre piene e non ho mai provato le mezze misure. Ma in effetti visto che ci sono delle regole da rispettare per la catena del freddo non potrebbero mettere un termostato fisso pretarato e un bottone on off ? o almeno un termostato che no abbia un escursione di pochi gradi ?

[olometabolo]

Confermo la risoluzione del problema effetuando delle micro regolazioni del termostato

Praticamente per avere la giusta temperatura senza ghiaccio la posizione del termostato va regolata con precisione millimetrica.

 

Giusto per curiosità la la manopola cosa modifica? la temperatura di accensione di spegnimento o tutte e due?