Norme tecniche per eseguire una prova sul forno a gas

[franco1]

Sto cercando la norma che stabilisce come eseguire la prova di funzionamento di un forno a gas da incasso. In particolare mi serve sapere a che temperatura massima può arrivare la piastra frontale (quella con le manopole) e quali sono le dimensioni che possono essere raggiunte quando il forno si dilata.

Potete aiutarmi?

Grazie.