Forno incandescente!!

[claustro]

Buongiorno a tutti , ieri ho rischiato che mi prendesse fuoco la cucina .

Stavo cucinando una torta quando ho notato del fumo uscire dalla porta del forno , aprendolo ho notato che la resistenza posteriore era incandescente, non so che temperatura avesse raggiunto ma sicuramente oltre i 300 gradi !!. Meno male che me ne sono accorto .

Il modello è scp111 della Smeg , quello che non capisco è cosa possa essere successo , ammesso che si sia  rotto il termostato non dovrebbe intervenire il termostato di sicurezza?

Il forno è un pirolitico elettronico.

 

Grazie

Andrea

[Stefano Dalmo]

È la resistenza  della funzione ventilata  di cui stai parlando?

  La cosa strana di cui parli   è il fumo     , sei certo che  non sia caduto qualcosa   sulla  base o altrove che si sia bruciata?

 Prova a riaccenderlo   impostando una bassa  temperatura  e vedi come reagisce  , 

Vedi se la ventola gira  .

[claustro]

Mi sono espresso male io , il fumo era provocato dalla carta forno all'interno , che per l'alta temperatura si era incendiata.

La resistenza  surriscaldata era quella posteriore la ventola girava, la funzione usata era ventola +  resistenza posteriore .

 

Provando ventola piu' resistenza superiore e inferiore il forno funziona correttamnte.

 

[Stefano Dalmo]

22 minuti fa, claustro scrisse:

Mi sono espresso male io , il fumo era provocato dalla carta forno all'interno , che per l'alta temperatura si era incendiata.

La resistenza  surriscaldata era quella posteriore la ventola girava, la funzione usata era ventola +  resistenza posteriore .

 

Provando ventola piu' resistenza superiore e inferiore il forno funziona correttamnte.

 

[claustro]

Grazie per aver preso il tempo di rispondermi , sono anche io parecchio perplesso , adesso il forno funziona correttamente in ogni funzione . Proverò ad utilizzarlo ancora stando attento a quello che succede , davvero no me ne capacito .

Altra cosa strana la resistenza posteriore continuava a rimanere calda anche con forno spento , ho dovuto staccare l'interruttore generale per spegnerlo. 

[reka]

non è che avevi attivato la pirolisi?