Elettrovalvola gas

[beccaccino]

Salve a tutti,in una cucina industriale dovrei comandare un elettrovalvola manuale con bobina 230 V,nel senso che se la cappa e’ in funzione l elettrovalvola si apre,se la cappa e’ spenta l elettrovalvola rimane chiusa.la cappa e’ trifase.l elettrovalvola deve anche chiudersi con rivelatore di gas 

[Errevi76]

La cappa come si aziona??

[beccaccino]

Con magnetotermico nel quadro elettrico

[beccaccino]

L elettrovalvola deve essere  no o nc ?dopo che la cappa si spenge,l elettrovalvola devo chiuderla manualmente ?