pedersen Inserito: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserito: 30 ottobre 2007 attualmente il pezzo che sta in questa fotohttp://img103.imageshack.us/img103/9231/dscn4116sz3.jpgentra nel buco del motore, in questo modohttp://img103.imageshack.us/img103/1824/dscn4117wu8.jpgio vorrei mettere il pezzo vicino a quest'altro motorehttp://img230.imageshack.us/img230/3307/dscn4118pn0.jpgcosa mi consigliate di mettere come giunzione?http://img103.imageshack.us/img103/5413/dscn4119ti5.jpg Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Ivan Botta Inserita: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 (modificato) Potresti fare una bussola con la sede per la chiavella dal lato motore e dall'altra la caletti sul perno grosso avendo prima tagliato quello piccolo, fai un buco passante ad innesto avvenuto e blocchi il tutto con una spina elastica di adeguate dimensioni e resistenza.Che apparecchio è, per caso un tritacarne?Ti allego una tua foto modificata che rende di più cosa intendo dire. Modificato: 30 ottobre 2007 da Ivan Botta Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 30 ottobre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 Che apparecchio è, per caso un tritacarne?veramente e' uno spremipomodoridi suo aveva un piccolissimo motore (quello della prima foto) mi pare sia da 100w e fa si e no un centinaio di giri a minutoquello che vorrei mettere e' 1,2kw trifase 2800 giri/minpenso possa andare (ho visto un po' su internet e quelli con motore da 400w monofase li chiamano professionali..)come riserva ho una bestia da 20kw ma pare sprecato usarlo per fare i pomodori Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
JumpMan Inserita: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 Cioè vuoi passare da 100 RPM scarsi a 2800 ? Ma sei sicuro di non decollare ? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Ivan Botta Inserita: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 Ma sei sicuro di non decollare ?In effetti 2800 giri mi sembrano un tantino esagerati per uno spremipomodori, ne ho uno anche io che uso per fare la salsa e gira abbastanza lentamente. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
walter.r Inserita: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 No, Ivan, 2800 giri vanno benissimo.....!Con i pomodori vengono degli ottimi effetti tipo "Profondo Rosso"......... Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Ivan Botta Inserita: 30 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 30 ottobre 2007 Con i pomodori vengono degli ottimi effetti tipo "Profondo Rosso".........Hai ragione Walter, non ci avevo pensato, al limite presta la spremipomodori a qualche regista di film horror. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 31 ottobre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 andate su questo indirizzo (omra e' un produttore)http://omra.it/spremi/newline.htmlleggete le caratteristiche del motore del modello ART. 2800 Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Ivan Botta Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 leggete le caratteristiche del motore del modello ART. 2800Ma dalla fotografia sembra che la trasmissione non sia diretta ma fra motore e coclea ci sia di mezzo un riduttore. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
batta Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 Non sembra, c'è, un riduttore.A parte l'effetto sui pomodori, far girare a 2800 giri/minuto una coclea è impensabile.L'effetto può essere uno solo: distruzione totale dell'apparecchio!La coclea infatti non è bilanciata (cosa indispensabile per girare a simili velocità) e non ha supporti in grado di resistere alle sollecitazioni che si genererebbero.Probabilmente anche la coclea stessa andrebbe in pezzi.Risultato: se non si sta più che attenti, si rischia di tingere di rosso le pareti anche senza usare i pomodori.Insomma, si deve assolutamente utilizzare un riduttore, e portare la velocità della coclea intorno, direi, ai 100 rpm originali.Certo che con una simile riduzione e un motore da 1,2 kW, pur considerando un rendimento del riduttore bassino, diciamo 0,7, ci ritroviamo con una coppia di ben 80 Nm!Forse, se le macchine in commercio hanno motori da 0,5HP (0,37 kW) e un riduttore, un motivo c'è. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Paolo Cattani Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 Quoto!Pedersen, non fare sciocchezze.... mettici il riduttore, in modo che il numero di giri sia simile all'originale!!!! A quel punto, visto che aumenta la coppia, va bene anche un motore più piccolo.per gli altri:nell'industria si usa il metodo delle centrifughe, e si arriva anche a 6000 giri... macchine enormi e bilanciatissime, con pulsazione idraulica del cestello per l'espulsione delle fecce.... io ne usavo tre, recuperate proprio dall'industria conserviera, per disidratare del sale. marca Escher-Wiss (la vecchia DePretto) Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
omaccio Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 Ehi ragazzi piano con la passata che mi rovinate il pranzo!Allora le macchine che fanno la passata, ovvero le spremipomodori girano al max 100-150 giri/min, maggiori giri equivalgono alla rottura prematura della rete che riveste la clochea, equivalgono a impossibilità della clochea a prendere il pomodoro (sano o tagliato che sia) equivalgono alla cottura seduta stante del pomodoro.Quindi confermo che le professionali con motore da mezzo Kw hanno riduttore pignone corona o cascata di ingranaggi, ed è anche x questo che servono potenze esigue. Comunque per un motore da 2800watt ci si può far girare una vite con diametro 100 che ti passa 7 quintali l'ora di pomodoro!!!Per l'accoppiamento invece in genere si usa un giunto elastico che permette una certa disassialità tra motore e vite e permette un minimo di movimento dovuto alla vite che va sotto sforzo e non essendo guidata in due punti ma in uno solamente tende a sbarellare. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 31 ottobre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 nell'industria si usa il metodo delle centrifughe, e si arriva anche a 6000 giri... macchine enormi e bilanciatissime, con pulsazione idraulica del cestello per l'espulsione delle fecce.... io ne usavo tre, recuperate proprio dall'industria conserviera, per disidratare del sale. marca Escher-Wiss (la vecchia DePretto)mi dai qualche nome di societa' che producono macchinari per fare passate di pomodori(per esempio per passare un tir di pomodori..) Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 31 ottobre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 A quel punto, visto che aumenta la coppia, va bene anche un motore più piccolo.che succede se aumenta la coppia?non e' meglio?capita spesso che non va avanti e bisogna aiutarlo con un coso di plastica.. Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
walter.r Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 Che un po' di più di coppia faciliti il lavoro può essere vero, ma attenzione, se al posto degli originali 100W metti un motore da 1200W, grossomodo moltiplichi la coppia per 12.Può anche succedere che se si "impunta" nella rotazione la forza del motore sia sufficiente a rompere gli organi meccanici, la coclea in questo caso.Per fare un paragone, è come se nel cofano di una Panda mettessi un turbodiesel 10 cilindri di 4000 cc........ Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 31 ottobre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 a proposito di accoppiamento..una cosa del genere e' pericolosa:punta dell'albero motore + rondelle + cosa che gira + altre rondelle + vite che entra attraverso le rondelle nella punta dell'albero motoreil tutto pare funzionare bene (il senso di rotazione e' antioraria avendo di fronte la punta dell'albero)ci sono problemi? e' pericoloso questo tipo di accoppiamento? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Paolo Cattani Inserita: 31 ottobre 2007 Segnala Share Inserita: 31 ottobre 2007 mi dai qualche nome di societa' che producono macchinari per fare passate di pomodori(per esempio per passare un tir di pomodori..) ma se l'ho appena detto! Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 3 novembre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 3 novembre 2007 potresti indicarmi qualche foto per capire come sono fatti?p.s.: non hanno un sito di riferimento? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Paolo Cattani Inserita: 3 novembre 2007 Segnala Share Inserita: 3 novembre 2007 Scusa, ma non ce l'hai google? link anche se questa non è propriamente una centrifuga ma un turboestrattoreComunque, non riesco a capire cosa c'entri uno spremipomodoro da 100 watt e 100 euro, con una centrifuga da 200 kW e 100.000 euro. Ma devi produrre 10 litri all'ora o devi produrne 150.000? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
luigi_67 Inserita: 6 novembre 2007 Segnala Share Inserita: 6 novembre 2007 Che il motore vada accoppiato ad un riduttore mi sembra ovvio anche perchè è impensabile far girare uno spremipomodoro a 2800 rpm in quando dopo 2 secondi esploderebbe tutto.Unica cosa è che come qualcuno ha detto il motore è un po' troppo potente e con la riduzione alla coclea si ha una coppia di tutto rispetto che se sicuramente ottima per spremere i pomodori, non vorrei danneggiasse prematuramente altri organi in movimento della macchina.Infine occhio alle dita, quelle macchinette mi hanno sempre messo una gran paura...CiaoLuigi Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pedersen Inserita: 6 novembre 2007 Autore Segnala Share Inserita: 6 novembre 2007 quindi bisognerebbe trovare componenti (coclea e altro) qualitativamente migliori?dove si comprano le coclee?nell'industria si usa il metodo delle centrifughe, e si arriva anche a 6000 giri...ho visto che c'e' anche li' una coclea... non ho capito: gira a 6000 giri/min? Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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