Termostato

[Giack]

Salve,

dovrei realizzare questo strumento, http://www.muehllechner.at/oxalsaeureverdampfer.htm

Praticamente si tratta di un sublimatore per acido ossalico, in cui una candeletta per motori diesel porta ad una certa temperatura il fornellino di rame, dovrei pero' inserire un termostato con la sonda sotto il fornellino che interrompa la corrente quando questo raggiunge i 175-180 ° C. Potreste indicarmi che termostato montare e dove poterlo comprare? Magari su web, qua nella mia citta' non sono riuscito a trovare niente.

Grazie per l'aiuto.