Forno Ariston Fh51 Ix/Ha Guasto

[JoPisa]

Ciao a tutti,

Ho un forno Ariston Mod. FH51 IX/HA, modello molto semplice 3 manopole, selettore funzione rotativo, timer (solo meccanico) e termostato impostazione temperatura.

Dopo circa 30 min di funzionamento, impostando ad esempio a 180°, il forno si spegne completamente, lasciando la ventola di raffreddamento accesa. Dopo un pò riprende a funzionare.

Ho notato che il termostato non interviene più nello spegnimento anche a temperature raggiunte (esempio, 10 min funzionamento e rotazione antioraria sotto i 50°C).

Ho letto che esiste un termostato di sicurezza che interviene ad alte temperature.

Penso che il termostato a manopola sia guasto e intervenga quello di sicurezza.

Se sostituisco il termostato a manopola è sufficiente a ripararlo? C'è qualche accortezza sulla rimozione e installazione della sonda?

Grazie,

Jo